其他刀具
小彎刀
編 號
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品 名
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規 格 m/m
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售 價
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G-1
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西式小彎刀
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70x15x2.0
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180
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挖球器
編 號
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品 名
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規 格 m/m
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售 價
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G-2
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雙頭挖球器
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總長度130
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180
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削皮刀
編 號
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品 名
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規 格 m/m
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售 價
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G-3
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日本製-削皮刀
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總長度130
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150
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蔬果刀
說明:
用途:切水果或較小的食品
特點:刀刃鋒利無比,可以深入較小的隙縫處切割。
特點:刀刃鋒利無比,可以深入較小的隙縫處切割。
價位表:
(價格會依物價做調整,若有需要還是先洽詢確認!)
編 號
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品 名
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規 格 m/m
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售 價
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G-4
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蔬果刀(日本鋼)
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175x40x2
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700
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編 號
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品 名
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規 格 m/m
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售 價
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G-5
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七合一可拆式
廚房專用剪刀 |
總長度230
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690
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特色:
1.
剪刀刀刃有細齒可緊密咬合食物,防止食材在刀刃滑動。
2.
特殊加大開口設計,可防止較大型或較硬的食材滑動,最多可減至雞腿骨。
3.
可當魚鱗刀使用,刮除魚鱗。
4.
開瓶功能(玻璃鐵罐、牛奶罐)
5.
可剪鐵絲,有專門剪鐵絲的雙槽設計,只要鐵絲直徑小於凹槽都可剪斷。
6.
可分離五金刀身,容易清洗
7. 防滑抗菌柔軟矽膠材質,人體工學設計,安全好握。
磨刀石
價位表:
(價格會依物價做調整,若有需要還是先洽詢確認!)
編 號
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品 名
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規 格 m/m
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售 價
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G-6
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磨刀石
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台製:#800
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480
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日製:#1000
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620
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日製(附座):#6000
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700
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說明:
◎磨刀石:
#1000,可將刀鋒磨得更細緻。
#800,可將刀鋒磨得更細緻
#6000,適合磨生魚刀及刻花刀等需極鋒利及刀具。
定期使用磨刀石,清潔刀具上的油垢、汙漬,保持刀具最佳狀態。
可選用係數在800~1200左右的磨刀石,此係數為中等係數,適合一般家庭使用。
可選用係數在800~1200左右的磨刀石,此係數為中等係數,適合一般家庭使用。
磨刀石有分粗、中及細3種,粗磨刀石係數在120~300間,當刀子有缺口時,則可用粗磨刀石將缺口磨平;若家中刀子較鈍,則用800~1200係數的中磨刀石,將刀鋒磨利;想要增加刀子的鋒利度,則可用係數3000以上的磨刀石。
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