打鐵街‧信興鐵店‧鳳山鋼刀，創立於一九九三年本店。開業20多年的信興鐵店，或許不是鳳山打鐵街最元老的店，但相較於其他老店因老闆年事已高，無力在製作刀具，信興鐵店的老闆黃文男先生，可說是延續打鐵街的生命力。
生產各類刀具含有職業專用的、學生教學專用、農業用的各式鋤具等各類商品。刀具製作之材質為SKD11系列鋼材為複合鋼、刀身不易生鏽、刀鋒鋒利、刀身拍打不易斷裂，不像一般白鐵鋼刀硬度不足，且容易斷裂。本店刀具採用手工細磨、開刀鋒利，可以輕鬆切出刀工。
有任何器具不懂的問題，都可以來電洽詢！或是直接光臨本店，店中有親切的黃老闆跟美麗的老闆娘，會很熱心的為您詳細說明與解答。
本店位置：高雄市鳳山區三民路44巷7號
聯絡電話：(07)745-3734
行動電話：0955-387097
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