鳳山鋼刀介紹

    打鐵街‧信興鐵店‧鳳山鋼刀，創立於一九九三年。本店開業20多年的信興鐵店，或許不是鳳山打鐵街最元老的店，但相較於其他老店因老闆年事已高，無力在製作刀具，信興鐵店黃文男可說是延續打鐵街的生命力。

    生產之刀具含有職業專用的以及學生教學專用。刀具製作之材質為SKD11系列鋼材為複合鋼、刀身不易生鏽、刀鋒鋒利、刀身拍打不易斷裂，不像一般白鐵鋼刀硬度不足，且容易斷裂。本店刀具採用手工細磨、開刀鋒利，可以輕鬆切出刀工。

本店位置：高雄市鳳山區三民路44巷7號

聯絡電話：(07)745-3734
行動電話：0955-387097(柯小姐)

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